Maluquer de Centroamérica S.A. participo en el Programa de Crecimiento Verde V Edición, para el otorgamiento de capital semilla productiva, el cual es un fondo no reembolsable para invertir en procesos de transformación productiva verde. El Programa se enmarca en los Convenios de Cooperación entre PROCOMER, CRUSA y el BID.
Maluquer ha sido una empresa que por más de 30 años se ha enfocada en ofrecer a sus clientes productos innovadores, de calidad y en cumplimiento con las normas más exigentes de inocuidad. En miras de la mejora continua, era necesario dar el siguiente paso; enfocar los esfuerzos hacia la mejora en el área ambiental con la motivación de consolidar un modelo de negocios que sea sostenible garantizando el equilibrio entre crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social.
Para ello en el año 2015 la Directora de Operaciones de la empresa, Esther Vallcaneras Avila, tuvo luz verde por parte de la Junta Directiva para la implementación y certificación de la Norma ISO 14001:2015 y así ampliar su sistema de gestión, sin embargo, por distintas eventualidades el proyecto se postergo en varias oportunidades. Inspirada en una visión 20/20, Esther proyecto su año 2020 para lograr un 80% de la implementación de la Norma y contando un presupuesto para el cambio de las 10 unidades de aires acondicionados en un plazo de 8 años previendo que para el 2030 ya esas unidades debían estar fuera de funcionamiento.
La pandemia del COVID-19 toca suelo costarricense y la directriz de la Junta Directiva fue detener todo gasto, por lo tanto, una vez mas el sueño de que Maluquer contara con un sistema de gestión ambiental tuvo que detenerse. Superado el momento de frustración, la directora llega a conocer el Programa de Crecimiento Verde de PROCOMER y decide proponer a la Junta la postulación en la V Edición.
La empresa participó en la Categoría C, que es la de Proyectos mixtos para la obtención de certificaciones y para innovación ambiental de procesos o productos (bienes y servicios). El nombre del proyecto es Aromas y sabores de exportación gestionados ambientalmente bajo la norma ISO 14001:2015, el cual consiste en implementar y certificar el sistema de gestión ambiental bajo la norma ISO 14001:2015, y modernizar el sistema de aires acondicionados para eliminar la emisión de gases agotadores de la capa de ozono de tipo Hidroclorofluorocarbonos HCFC; asegurando la calidad productiva y competitiva.
El éxito de la obtención de estos fondos se dio al trabajo en equipo y el apoyo de la todos los colaboradores y Junta Directiva de Maluquer. Adicionalmente la empresa tuvo la asesoría de Andres Caravaca de PRYEM y Gabriela Couto de MarketPlaza con los cuales Esther Vallcaneras logramos hacer un muy buen equipo de trabajo, investigando a fondo el tema de los gases refrigerantes y logrando un entregable completo y explicito.
La Plataforma de Crecimiento Verde pretende fomentar procesos de trasformación productiva que mejoren el perfil de sostenibilidad ambiental de las micro, pequeñas y medianas empresas y con esto su perfil exportador. Para esta V Edición se postularon 95 empresas, el fondo fue asignado solamente 36.
En este momento la empresa trabaja bastante duro, cumpliendo con el cronograma y presupuesto aprobado por PROCOMER y supervisado por FUNDES. El año 2020, se cerró con la instalación de 4 de las unidades de aires acondicionados y con la revisión y actualización de toda la documentación referente a la norma que se había generado desde el inicio de la implementación (2015).
